Новости

Jul 27, 2023

Сырная связь в итальянском случае HUS

Итальянские власти выпустили предупреждение после того, как у молодой девушки развилось серьезное заболевание после заражения кишечной палочкой. Министерство здравоохранения (Ministero della Salute) опубликовало уведомление

Итальянские власти выпустили предупреждение после того, как у молодой девушки развилось серьезное заболевание после заражения кишечной палочкой.

Министерство здравоохранения (Ministero della Salute) опубликовало уведомление для потребителей после случая гемолитико-уремического синдрома (ГУС), поразившего ребенка в Трентино. ГУС — тяжелое осложнение, связанное с инфекциями E. coli, вызывающее почечную недостаточность.

Местные органы здравоохранения предприняли шаги, чтобы попытаться проверить источник инфекции. Они выявили вероятную связь с потреблением сыра, произведенного в малге, альпийской хижине, в Коредо. В конце июля местные чиновники сообщили, что девочку госпитализировали.

Соответствующий отчет Системы быстрого оповещения для пищевых продуктов и кормов (RASFF) показывает, что в сыре была обнаружена E. coli, продуцирующая шига-токсин (STEC) O26.

В целях защиты здоровья населения было рекомендовано не употреблять молочные продукты на указанном сайте до 14 июля. Чиновники также добавили, что сырые молочные продукты нельзя давать детям до 5 лет и пожилым людям.

Общая картинаС июля 2022 г. по июнь 2023 г. зарегистрировано 73 случая ГУС в 16 регионах Италии, в том числе 70 у людей моложе 15 лет.

Четыре человека заболели после возвращения из зарубежной поездки. Больше всего внутренних инфекций зафиксировано в Кампании и Эмилии-Романье.

В первой половине 2023 года количество случаев, зарегистрированных в итальянском реестре HUS, было ниже, чем ожидалось. Снижение было особенно заметным в апреле и мае, когда был зарегистрирован только один случай. Однако в июле и августе 2022 года число случаев превысило сезонные ожидания.

Итальянский реестр гемолитико-уремического синдрома ведется Итальянским обществом педиатрических нефрологов и Национальным институтом здравоохранения (ISS).

В 56 случаях E. coli-позитивных удалось получить информацию о серогруппе. В 51 случае доминировал так называемый шига-токсин, продуцирующий топ-5 серогрупп E. coli — О26, О157, О111, О145 и О103. E. coli O26 отставала от 27 случаев, а E. coli O157 была второй по распространенности.

С января по декабрь 2022 года зафиксирован 91 случай. Это был самый высокий показатель за год с начала наблюдения в 1988 году.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, нажмите здесь.)