Новости

Oct 15, 2023

Как пользоваться кофемашиной Nespresso: Pixie, Vertuo и другие

Искусно приготовленный эспрессо — это произведение искусства, но обычно требует обучения и использования традиционной эспрессо-машины, которая использует пар и огромное давление для приготовления идеального напитка. Если вы этого не сделаете

Искусно приготовленный эспрессо — это произведение искусства, но обычно требует обучения и использования традиционной эспрессо-машины, которая использует пар и огромное давление для приготовления идеального напитка. Если у вас нет места или бюджета, чтобы инвестировать в настоящую кофеварку, кофемашина Nespresso может стать идеальной альтернативой.

«Машина Nespresso работает так же, как кофемашина, используя давление, но в гораздо меньшем и потенциально менее стабильном масштабе», — говорит Оуэн Берк, постоянный эксперт по эспрессо в Insider Reviews. «Его невероятно легко использовать, и, хотя он по определению не производит эспрессо, он настолько близок, насколько это возможно, при минимальном усилии».

По словам Берка, «эспрессо», который получается из кофемашины Nespresso, не содержит достаточного количества TDS или общего количества растворенных твердых веществ, чтобы считаться настоящим эспрессо. При этом он создает фантастическую основу для напитков типа эспрессо, таких как латте и капучино, и является разумной заменой для тех, кто жаждет демитассе этого насыщенного и насыщенного отвара.

Nespresso производит несколько разных моделей, но большинство из них имеют одинаковую базовую конструкцию для приготовления эспрессо. В корпусе имеется прорезь для вставки капсулы, совместимой с Nespresso, и когда крышка закрывается, начинается процесс приготовления эспрессо.

Капсула протыкается, и внешний резервуар подает нагретую воду в камеру капсулы под высоким давлением, в конечном итоге создавая шот выбранного размера с пенкой. Отработанную капсулу затем выбрасывают в контейнер под капсульной камерой, чтобы позже выбросить.

Перед первым использованием важно промыть и очистить резервуар для воды, наполнив его свежей питьевой водой. Включите Nespresso и дайте машине прогреться примерно 25 секунд — ее индикаторы будут мигать зеленым, пока она нагревается, а затем загорятся зеленым, когда она будет готова.

Поместите чашку под носик и, как только свет станет ровным, запустите машину без капсулы, используя настройку «Лунго» — ту, которая использует наибольшее количество воды, обозначенную самой высокой чашкой, — чтобы очистить машину. Повторите три раза, выплеснув вытекшую воду. После этого он готов к использованию.

Машины Nespresso обычно имеют три настройки для приготовления эспрессо, каждая кнопка отображает полученный размер порции.

Ограниченный (по-итальянски «ограниченный») использует наименьшее количество воды и является наиболее концентрированным. Он производит порцию объемом 25 миллилитров или 0,84 унции и символизируется маленькой чашкой эспрессо.

ЭспрессоНастройка даст вам налив 40 миллилитров или 1,35 унции и изображена в виде чашки эспрессо среднего размера.

Длинный Объем налива составляет 110 миллилитров или 3,72 унции, и в него добавлено большое количество воды, что делает его наиболее похожим на американо. Его символом является самая большая чашка для эспрессо из трех.

Некоторые старые модели линейки Original, такие как Pixie, Essenza mini и Citiz, имеют только настройки «Эспрессо» и «Лунго». Новая линейка Vertuo включает в себя все три настройки, а также дополнительные опции для обычного капельного кофе, символом которых является высокая кофейная кружка. А линия Latissima, имеющая автономный вспениватель молока, предлагает дополнительные настройки, запускаемые одним касанием, такие как латте, макиато, капучино и флэт уайт, каждая из которых имеет отличительные символы, показывающие соответствующее соотношение молока и эспрессо.

Nespresso производит алюминиевые капсулы собственной марки, предназначенные для использования в машинах, которые можно приобрести непосредственно на их веб-сайте или в нескольких крупных универмагах и розничных торговцах. Ассортимент кофе включает в себя как кофе одного происхождения, так и ароматизированные смеси, а также сезонные и специальные выпуски в течение года. Есть два типа подставок:

Берк говорит, что есть также несколько других альтернатив, из которых можно сделать капсулы Nespresso Original, а также многоразовые версии, которые можно заправлять дома, например Seal Pods. Обратите внимание, что чашки Keurig K-Cup, Vittoria Espressotoria, K-Fee и мягкие капсулы не работают в кофемашине Nespresso.